Recetas Hondureñas description

La comida típica hondureña además de ser muy rica es muy variada, teniendo una mezcla de elementos culinarios prehispánicos, criollos, españoles y africanos. Los platillos típicos hondureños son elaborados a base de maíz, seguidos de otros ingredientes importantes como ser el arroz y los frijoles. En la elaboración de la comida tipica de Honduras, también son muy usados los productos lácteos, embutidos, harina, huevos, verduras, frutas, carnes, pescados y mariscos.

El acompañamiento de cada plato depende de la zona del país. En la Zona Norte de Honduras la comida es acompañada generalmente de plátano, guineo verde (banano) o yuca cocidos; sin embargo, esto cambió un poco con la llegada de las Compañías Bananeras, quienes pusieron de moda el uso de la harina de trigo entre la población que pronto la reemplazó en lugar de la harina de maíz. De esta revolución alimenticia surgió posteriormente La Baleada, uno de los aliméntos más típicos y preferidos por los habitantes de toda la costa norte hondureña. En la Zona Central, Sur y Occidental de Honduras las comidas se acompañan con tortillas de maíz.

Dicho esto,  qué estás esperando? descarga nuestras sabrosas Recetas Hondureñas!!! The typical food Honduran besides being very rich is varied, with a mixture of pre-Hispanic culinary elements, Creoles, Spanish and African. Honduran typical dishes are made from corn, followed by other important ingredients such as rice and beans. In preparing the typical food of Honduras, they are also widely used dairy products, sausages, flour, eggs, vegetables, fruits, meats, fish and seafood.

Accompanying each dish depends on the area of ​​the country. In the north of Honduras food is usually accompanied by plantains, green bananas (banana) or cooked cassava; however, this changed somewhat with the arrival of the banana companies, who put fashion using wheat flour among the population that soon replaced instead of cornmeal. This food revolution arose subsequently gunned down, one of the most typical foods and preferred by people of all Honduran north coast. In Central, South and West of Honduras Zone meals are served with corn tortillas.

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