Radici Guides 2017 description

Radici del Sud descrive, ogni anno aggiornandone lo stato dell’arte, il panorama enogastronomico meridionale attraverso la pubblicazione di tre differenti guide dedicate alle Pizzerie, ai Ristoranti e ai Vini e in occasione del Salone dei Vini del Sud, che si tiene annualmente dal 2005 accende i riflettori sui vini prodotti dai vitigni autoctoni di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia. Southern roots describes each year by updating the state, the southern food and wine scene by publishing three different guides dedicated to Pizzerias, to Restaurants and Wines and on the occasion of the Southern Wine Fair, held annually since 2005 It turns the spotlight on wines produced from indigenous grapes of Apulia, Basilicata, Campania, Calabria and Sicily.