原來,掌生穀粒是一個販賣「台灣生活風格」的品牌。媒介是來自土地上的-也許無常、也許不完美、也許有遺憾…而所以真實的農業作品。
這是以「誓做關鍵性的少數」而啟程的「發現之旅」。我們要走訪全台灣,找出天生的大地耕作者,還有與他們永遠不會再相逢的經典農作,和懂得這種稀有珍貴風味的味蕾,分享;更要將人們對食物的讚美與期待傳遞給天視、天聽。
若我們要向一片土地發誓,那樣的誓言,出發的起點,一定都是因為,愛。
很久很久很久以後…當我們回頭望時,一定要,看見初衷 -
「為台灣依舊美好的人事物,掌聲鼓勵。」
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