وصفات طريقة عمل البيتزا 2016 description

أتعدينها على الطريقة الايطالية أو الأمريكية؟ نعم إنني أتحدث عن البيتزا، تلك الأكلة التي نستسلم لطعمها الشهي، صغارًا وكبارًا. هل تريدين معرفة المزيد عنها؟ سوف أصطحبك اليوم عزيزتي في رحلة تاريخية إلى أصل البيتزا وبداياتها.
إليك بعض وصفات البيتزا اللذيذة على شهية، لتفاجئي عائلتك بنكهات بيتزا جديدة:بيتزا باللحم المفروم، بيتزا بالنقانق، بيتزا بالتونة.

كيف ظهرت البيتزا؟
أبصرت البيتزا النور عندما حضّر البابليون واليونانيون والمصريون عجينة بسيطة مصنوعة من الطحين والمياه، وخبزوها في أفران كبيرة، وأضافوا اليها النكهة من خلال الزيتون وزيت الزيتون والأعشاب.
من أين جاءت تسمية “بيتزا”؟
يقول البعض إنها مشتقة من كلمة لاتينية تعني اسوداد قشرة الرغيف على النار. في حين أن البعض الآخر يقول إنها كلمة رومانية تعني فطيرة.
كيف ولدت بيتزا مارغريتا؟
خلال إقامتها في مدينة نابولي، لاحظت الملكة مارغريتا تيريزا جيوفانا انتشار هذا الطعام الشعبي، وبعدما تذوقته بنفسها تعلّقت به. لذلك طلبت من صانع بيتزا المجيء الى القصر، فأعد بيتزا مميزة لملكته، مكسوة بالحبق والبندورة وبجبنة الموزاريلا الشهية. وهكذا ولدت بيتزا مارغريتا، وقالت الملكة “إنها أكثر ما أحبّ”! وتعتبر اليوم مدينة نابولي الايطالية عاصمة البيتزا.